របៀបធ្វើ សាច់ជ្រូកអាំង (បែបថៃ)

1461

របៀបធ្វើ សាច់ជ្រូកអាំង (បែបថៃ)+គ្រឿងផ្សំ៖-សាច់ជ្រូក (សាច់ស្មា) ៣ខាំកន្លះ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗធំល្មម-ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ-រំដេង ២០ក្រាម-ខ្ទឹមស ៦កំពិស-ម្រេច ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ម្សៅឆា ៧ក្រាម-ប្រេងឆា ៣០ក្រាម-ស្ករត្នោត ៦០ក្រាម
-ប្រេងខ្យង ៣ស្លាបព្រាបាយ-ទឹកស៊ីអ៊ីវខាប់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ+របៀបធ្វើ៖-ប៉ុករំដេង ខ្ទឹមស និងម្រេចជាមួយគ្នាអោយម៉ត់។-យកសាច់ដាក់ក្នុងចានធំមួយ រួចដាក់គ្រឿងផ្សំរសជាតិទាំងអស់ចូលគ្នា សឹមច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ រួដទុកចោលប្រហែល៥នាទី។-យកសាច់ដែលប្រលាក់រួចមកដោតចង្កាក់ (ចង្កាក់មួយដោតសាច់មួយដុំ) រួចយកទៅអាំងអោយឆ្អឹនជាការស្រេច៕

SHARE